ビーツ入りフムス

材料

ビーツ（焼いたもの）120g
フムス　（ビーツに水分があるので水分少なめがいい）200g
ヨーグルト　　　　　大さじ1
レモン汁　　　　　　大さじ1
クミンパウダーまたはクミンシード　少々
塩　　　　　　　　　少々

作り方

1. 250度のオーブンで皮付きのまま洗ったビーツに
   オリーブオイルを少々塗り、アルミホイル（黒ホイルの方がいい）にくるんで一時間半程焼いて竹串がすっと通るようになったら止め、皮を向き、量を計って荒く刻む
2. 材料を全て、フードプロッセサーに入れ、なめらかになるまで攪拌する