鶏そぼろ

材料
鶏もも挽肉　100g
鶏むね挽肉　100g
しょうが汁　少々
しょう油　大さじ2
砂糖　大さじ1〜2（好みで）
酒　大さじ1

作り方

1. すべての材料を厚手の鍋に入れ、かきまぜる
2. 中火にかけ、箸でよくかき混ぜている
3. 水分がなくなったらできあがり
4. ジップロックに薄くいれ、箸で切れ目をつくるように押し
   冷凍庫にいれておくと弁当などに便利