冷凍パイシート 一枚（100g）
ほうれん草 50g
ベーコン 50g
タマネギ 2分の1
卵 3個
生クリーム 80ｃｃ
ピザ用チーズ 150g
塩、こしょう、ナツメグ
好みで
しめじ 100ｇ
トマト 100ｇ
作り方
- 冷凍パイシートを冷凍庫から出しておく。
- ベーコンを冊切りにしてフライパンで弱火で油なしで焼く
- タマネギのみじん切り、ほうれん草とシメジをたべやすい大きさに切ったものを
2に加える。しんなりしたら、好みでざくぎりにしたトマトを加え炒め
塩こしょうナツメグで味をつける - オーブンを180度に予熱しておく
- 1の冷凍パイシートが伸ばせる柔らかさになったら、強力粉をふって麺棒で丸く伸ばす。
20ｃｍ型にオリーブ油を軽くぬり、パイシートを貼り付け、フォークで穴をあけておく - 卵をよく溶きほぐし、生クリームを混ぜ、3の材料をまぜる
- 5に6をいれ、その上からピザ用チーズを振りかける
- 予熱したオーブンに7をいれ、20分焼く
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