オリーブ油 大さじ4
にんにく 大2カケ
ホールトマト 400g入 1缶
ツナ缶（オイル漬け） 320g
湯 ４l
塩 大さじ2
ペンネ 400g
イタリアンパセリ 適量
作り方
- ペンネを茹でる湯を４l沸かす
ツナ缶をザルにあけ、油をきる
にんにくをみじん切りにする
イタリアンパセリをみじん切りにする - フライパンにオリーブ油を入れ、1のにんにくをいれ
弱火にかけ炒める - 2にホールトマトを手でつぶしながら(缶の中に包丁を入れて切ってもよい)加え、
中火にして、水っぽくなくなるまで煮詰める - 1のお湯が沸いたらペンネを茹で始める
- 3にツナを加え、炒める．4のゆで汁をお玉一杯弱加えにつめる．
ゆであがったペンネをフライパンに入れからめる - 5を皿によそって、みじん切りのパセリをのせる
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