レモンシロップ 氷砂糖編

材料

家で採れた無農薬レモンの皮をむいたもの　Xg
氷砂糖　X×0.7g
はちみつ　X×0.3g

作り方

1. 瓶を洗って熱湯をかけたあと、アルコール度数の高いアルコールでふく
2. レモンを輪切りにして瓶に入れ、氷砂糖、はちみつを入れる
3. 日に二回くらいは瓶を回すように混ぜ、一週間たったら、水、発砲水、お湯などで割って飲む　一週間後からは冷蔵庫で保存